Il Turismo ha un ruolo significativo nel contribuire, direttamente e indirettamente, a tutti i 17 obiettivi per lo Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 dell’ONU.
Viene da sé che una destinazione protesa alla sostenibilità sviluppa un sistema turistico teso a mantenere alto il livello di soddisfazione dei bisogni del turista. In particolare, mira ad assicurargli un’esperienza significativa e consapevole riguardo alla dimensione sostenibile. Significa che turista e attori della filiera produttiva sposano valori comuni e approcciano il territorio riconoscendone la ricchezza e l’unicità.
La radice di strategie e azioni coerenti, cioè intese a preservare l’integrità del territorio e delle comunità – compresi luoghi d’interesse, tradizioni, produzioni tipiche – sta nella consapevolezza che le risorse non sono infinite e il loro sfruttamento non deve danneggiare le generazioni future.
Pertanto, chi – consapevolmente – ricerca e sceglie destinazioni sostenibili contribuisce:
- alla salvaguardia dei territori e delle risorse che li caratterizzano;
- alla difesa della storia e dei luoghi che incontra;
- a stabilire relazioni originali con le comunità;
- ad apprendere e trasferire arti, mestieri e tradizioni del luogo;
- alla selezione di prodotti dell’enogastronomia locale;
- all’utilizzo di mezzi di trasporto ecologici;
- al risparmio di risorse energetiche e idriche;
- al contenimento dell’uso della plastica e agli sprechi in generale.
L’esercizio di ognuna di queste azioni (sono solo alcuni esempi) presuppone conoscenza e volontà da parte di chi le pratica nel ruolo di turista ma, altrettanto, da parte degli attori pubblici e privati che promuovono e lavorano per la destinazione e la sua sostenibilità.
Che si tratti di gestori di strutture ricettive, produttori locali, tour operator e guide, addetti della ristorazione, artigiani e artisti, piuttosto che “normali” cittadini, nulla cambia: ognuno rappresenta un tassello dell’ingranaggio e tutto deve girare all’unisono affinché i proclami di salvaguardia del territorio calino a terra con efficacia.